NOBUKO KAWAHARA SUMI ART
by kawahara_n
追伸
みなさんに見ていただきたい画像アップのし忘れがあったので、ぜひと思い追伸いたしました。海のゼリー寄せで役目を果たした鯛の骨が、今度はクリスチャンヌの器に。まさにアートですよね。白身魚、ジャガイモ、タイム、にんにくの材料でできたプランダード(料理名です)コロッケのようなものでした。
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作り手も食べ手も、それぞれの立場で上等な遊びをさせていただきました。


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by kawahara_n | 2017-08-11 14:20
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