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幟町倶楽部
2か月に1度の幟町倶楽部の食事会。昨夜は13名。食べて飲んでおしゃべりして。同じメンバーなのに、毎回新鮮な時間を共有できるのが嬉しい!Sさんの手作りの料理はいつも10種類くらいテーブルに並ぶ。「コリンキー」ご存知ですか?生でも食べれるかぼちゃの仲間だそうです。歯ごたえがあって生のままのマリネは、マンゴーと同じ元気色を食べる感じ。
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冷ややっこには、ピータンがメインのピリ辛のソース。暑い夏に変わり豆腐の食べ方は、箸が進みます。
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      夏野菜の揚げ浸し。鉢いっぱいの野菜を素揚げするだけでも大変!美味しくいただきました。
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薄味のひよこ豆は.箸休めにいいですね。昨夜のメインはかぼちゃのポタージュスープは豆乳で。それと春巻き。撮り忘れです。



by kawahara_n | 2019-08-10 16:34
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