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来訪者
今日午後、アポなしの来訪者は、元スタッフの部家君。君とは言えない年齢に達した彼には失礼とは思うけど今までと変わらない呼び方で通すことにさせてもらう。色々な手土産をいただく。嬉しかったのは、彼の畑で育った元気のいいクレソン。花が好きだからと食用とは別にクレソンの花も一緒に!今までと変わらず情報収集は凄い!早速、夕食の一品にベーコンとクレソンの炒め物に。ほんの少しバルサミコソースを入れた。苦いかもしれないので熱湯に通して!言われた通り1つの工程をやってから炒めた。部家君、ありがとう!全く苦みもなくとっても美味しいクレソンをいただきました!
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by kawahara_n | 2020-01-18 22:00
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