アトリエのドアに掛けてあった

嬉しい頂き物。

元スタッフのH君が届けてくれた。

新鮮なグリーンがいっぱい。

早速、H君にお礼と頂き物に敬意を表すのに

画像をアップ！

頂いたすべての種類を盛り付けルッコラの花芽と若葉は軽く湯通ししておひたしか

オリーブオイルで炒めても苦くて美味しい！と添え書き。

うちには売るほどある木の芽

よかったら使ってください！と記してある。

いい香りだ。

H君と先日はWさんからも。

ブログにスーパーへ木の芽を買いに2度行ったけど

無かった！

これで木の芽は十分に調達できました。

畑でアスパラも採れるのでしょうね。

おまけが入っていました。畑に自生している三つ葉だそうです。

きれいです。

わらびは奥様があく抜きを。

直ぐに調理できますね。

庭に咲いているスズラン。

根元には水をふくませてラッピング。

頂き物はすべて丁寧に下処理がしてありました。

H君の丁寧な生き方がここでも感じ取れました。

4月に還暦を迎えたH君。

クンとは言えないのだけどついつい。

H君、ありがとうございました。

何と雑な生き方をしているのでしょう！

一つ一つが反省材料でした。